Desvantagens e vantagens da engenharia genética
Riscos para a saúde.
Os cientistas já introduziram genes de bactérias, escorpião água-viva em alimentos cultiváveis.
Os testes de segurança sobre estes novos alimentos contendo genes estrangeiros e as regulamentações para a sua introdução - até agora têm sido extremamente inadequados.
Os riscos são muito reais: Alguns exemplos:
Os alimentos oriundos de cultivos transgénicos poderiam prejudicar seriamente o tratamento de algumas doenças de homens e animais. Isto ocorre porque muito cultivos possuem genes de resistência antibiótica.
Os alimentos transgénicos poderiam aumentar as alergias. Muitas pessoas são alérgicas a determinados alimentos em virtude das proteínas que elas produzem. Há evidências de que os cultivos transgénicos podem proporcionar um potencial aumento de alergias em relação a cultivos convencionais.
Vantagens:
A tecnologia da engenharia genética.
Todas as células vivas são controladas pelas suas características genéticas, que são transmitidas de uma geração a outra. Essas instruções genicas são dadas por um sistema de códigos baseados numa substancie chamada DNA (ácido desoxirribonucleico) que contem mensagens intrínsecas á sua estrutura química.
A engenharia genética, de uma maneira geral, envolve a manipulação dos genes e a consequente criação de inúmeras combinações entre genes de organismos diferentes. As primeiras experiências envolveram a manipulação do material genético em animais e plantas com a transferência dos mesmos para microrganismos tais como leveduras e bactérias que crescem facilmente em grandes quantidades. Produtos que primariamente eram obtidos em pequenas quantidades originados a partir de animais e plantas, hoje podem ser produzidos em grande escala através desses organismos recombinantes.
